Stembel auf Fleisch kann man es trotzdem essen?
Hallo, ich habe heute einen Krustenbraten gekauft, grade habe ich entdeckt, das auf dem Braten ein stempelabdruck ist. Kann man ihn trotzdem essen oder sollte man ihn lieber zurückbringen? Danke für die Antworten
5 Antworten
Das Fleisch kannst Du unbedenklich verzehren. Die Stempelfarbe wird aus Lebensmittelfarben gemacht. Darüber hinaus sagt Dir dieser Stempel, dass das Fleisch tier-amtsärzlich geprüft (beschaut) ist und keine Beanstandungen vorliegen. Also Guten Appetit!
hatte ich am wochenende, ich habe den einfach abgeschnitten...
(aber, ich glaube, diese farbe ist unbedenklich)
das ist nur lebensmittelfarbe,kannst es mitbraten, der stempel zeigt an, daß der metzger oder fleischbeschauer das fleisch freigegeben hat
Absolut tödlich! Mit diesem Stempel vergiften die Qualitätskontrollöre der Veterinärämter das Fleisch bei der Frischeprüfung, ehe sie es für den Handel freigeben. Hättste auch selber draufkommen können!
Bin ich aber nicht! Der Stempel hätte ja auch irgendetwas anderes bedeuten können.
Auf Fleisch sind häufig Stempel, das ist kein Problem. Einfach essen.