Sind Tortilla Chips die nur gesalzen sind Basich oder schon säure bildend?

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4 Antworten

Tortilla sind Mais-Chips und Mais ist säurebildend im moderaten Bereich.

Die ganze Säure-Base-Theorie ist aber mehr als fragwürdig. Der Körper ist in der Lage überschüssige Säure einfach bsp. in Form von CO2 auszuatmen und reguliert seinen Säure-Base Haushalt selbst.

https://de.wikipedia.org/wiki/Basische_Ern%C3%A4hrung

Ernährungswissenschaftler und die wissenschaftliche Medizin haben keine Hinweise gefunden, dass diese Ernährungsweise therapeutisch wirksam ist.

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Wie viele Fragen willst du noch über säurehaltige und basische Ernährung stellen??? Iss die Chips und lasse sie dir schmecken. Gute Appetit! :-)

Wichtig ist langfristig nur, dass du dich ausgewogen ernährst und nicht nur säurelastig. Das bedeutet aber nicht, dass man gar nichts essen darf, was säurelastig ist.

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Säurebildend nicht - aber mineralstoffraubend (abgesehen von Natrium, davon kriegste eher eine Überdosis). Das ist aber im Wesentlichen genau das, was du mit "säurebildend" eigentlich meinst...

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