Sind Tortilla Chips die nur gesalzen sind Basich oder schon säure bildend?
Ich will auf mich mehr achten, deshalb frage ich. Könnte man auch zwei Tüten essen ? Oder ist das säure bildend ?
4 Antworten
Wie viele Fragen willst du noch über säurehaltige und basische Ernährung stellen??? Iss die Chips und lasse sie dir schmecken. Gute Appetit! :-)
Wichtig ist langfristig nur, dass du dich ausgewogen ernährst und nicht nur säurelastig. Das bedeutet aber nicht, dass man gar nichts essen darf, was säurelastig ist.
Tortilla sind Mais-Chips und Mais ist säurebildend im moderaten Bereich.
Die ganze Säure-Base-Theorie ist aber mehr als fragwürdig. Der Körper ist in der Lage überschüssige Säure einfach bsp. in Form von CO2 auszuatmen und reguliert seinen Säure-Base Haushalt selbst.
https://de.wikipedia.org/wiki/Basische_Ern%C3%A4hrung
Ernährungswissenschaftler und die wissenschaftliche Medizin haben keine Hinweise gefunden, dass diese Ernährungsweise therapeutisch wirksam ist.
Basische Ernährung ist Unsinn - sie deckt sich zufällig mit einigen gesundheitlich sinnvollen Tipps, aber das wars auch schon.
Säurebildend nicht - aber mineralstoffraubend (abgesehen von Natrium, davon kriegste eher eine Überdosis). Das ist aber im Wesentlichen genau das, was du mit "säurebildend" eigentlich meinst...