Schweine Fleischrippen Roh bzw. Rosa gegessen ?

Hallo, ich hab ne frage an euch, ich hab Schweinerippen gebraten und sie dann auch gegessen aber am Ende habe ich gesehen, dass das Fleisch also nicht komplett sondern leicht roh (Rosa) ist( nur an Manche stellen) obwohl ich sie 30 min lang gebraten habe, ist es gefährlich?? Kann da was passieren wegen Salmonellen oder Parasiten oder so weil ich mach mir echt sorgen??

Vielen Dank.

Answer 1

[Rosswurscht]

Roh wärs sicher nicht, das merkt man. Und leicht rosa macht nix.

Woher ich das weiß: Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)

Comments

[MaxFisto]

ok dann passt es 🍀, ja war nicht roh, ich hab’s nur bei manchen stellen nur gemerkt, weil es zäh (Kaugummi mäßig) war und hab dann drauf geschaut und die war rosa

aber wenn es nix passiert dann ist alles ok

Vielen Dank 👍🏻

Answer 2

[BerwinEnzemann]

Rohes Fleisch zu essen ist leider nicht ungefährlich:

https://www.welt.de/gesundheit/article113073355/Wie-rohes-Fleisch-Magen-Herz-und-Hirn-schadet.html