Sahne auf Kuchen haltbar?
Hallo :) Ich habe eben einen Fantakuchen gebacken auf dem ich jetzt eine Sahne, Schmand Pfirsich Creme drauf getan habe. Kann ich den ohne Bedenken in den Kühlschrank tun und morgen verzehren, ohne das die Sahne Schmand Creme in den Teig "durchgesüfft" ist ? Es ist Sahnesteif drinnen.
LG :)
4 Antworten
Lass den Kuchen erst ganz auskühlen.
Dann Masse drauf. Ab in Kühli.. Alles gut!
Ein bisschen wird es reingehen, aber dadurch wirds noch leckerer (kriegt ich ein Stück? Hört sich gut an *.- )
Wenn du eine passende Kuchenabdeckhaube hast, ist es von Vorteil die Torte im Kühlschrank abzudecken aus 2 Gründen:
- ein im Kühlschrank evtl. vorhandener Geruch anderer Lebensmittel überträgt sich nicht auf die Torte
- die Oberfläche "trocknet" nicht an
Kein Problem, nur wenn der Kuchen halt noch warm ist und du dann die Sahne drauf machst kann es sein das sie ein bisschen schmilzt
Das dürfte kein Problem sein!
Eine Nacht im Kühlschrank klar geht dass
Es "dürfte" nicht - es ist kein Problem!!!!
Wenn man keine eindeutige Antwort geben kann, ist es manchmal besser, dass man gar nichts sagt ...