Kuchen mit Creme über Nacht stehen lassen?
Hallo :) ich wollte morgen einen Erdbeerkuchen machen und zwischen teig und erdbeeren ist so eine creme aus puddingpulver, schmand, etc. meine frage: kann ich den kuchen mit der creme einen tag/eine nacht stehen lassen? Danke im voraus :)
3 Antworten
Ja, sollte kein Problem sein. Oft wird er dadurch sogar besser, da das Aroma durch den ganzen Kuchen ziehen kann :)
Ja..das geht, aber es muss unbedingt in den Kühlschrank und länger würde ich ihn nicht aufheben, er könnte dann unansehnlich werden.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
Klar, aber am besten in den Kühlschrank.
Der Kuchen zieht dann etwas durch, dann wird er auch nochmal etwas saftiger.