Ranziges Olivenöl in Salat genießbar?

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2 Antworten

Mein Olivenöl letzte Wo war auch ranzig und ich hab trotzdem jeden Tag Salat gegessen weil ich nicht zum Einkaufen gekommen bin erst am Samstag neues gekauft. Und ich lebe noch.

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Ranziges Öl ist zwar nicht giftig, aber auch nicht gesund und kann durch die Zersetzungsstoffe zu Erbrechen und Durchfall führen. Außerdem wird der Salat recht eklig schmecken, wenn du ihn nicht gerade überwürzt hast.

Ich würde ihn nicht mehr essen.

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