Pflanzliche Milch Kaffe zu dünn?
Ich will komplett auf Kuhmilch verzichten aber der Kaffe wird mit Hafer oder mandelmilch zu dünn und schmeckt nach Brühe was tun ?
4 Antworten
aber der Kaffe wird mit Hafer oder mandelmilch zu dünn und schmeckt nach Brühe was tun ?
Einkochen und so den Flüssigkeitsanteil des Pflanzendrinks reduzieren.
Alex
Also kurz aufkochen ?
Na ja, eben so lange bis die die von dir gewünschte Konzentration erreicht hat. Oder du kaufst gleich pflanzliches Milchpulver.
Bei DM bekommst du auch Hafermilch-Konzentrat. 1/2 Liter kannst du mit 1 Liter Wasser auffüllen und hast dann die übliche Konzentration, oder du nimmst eben weniger Wasser. Natürlich kannst du auch das Konzentrat direkt nehmen und so herausfinden, wie du es am besten magst.
Du kannst Hafermilch auch selbst machen, indem du Hafermilch in Wasser quellen läßt, dann mit einen Stabmixer dabeigehst und durch ein feines Sieb gießt. Auch da kannst du die Konzentration so anpassen, wie es dir gefällt.
Das, was im Sieb zurückbleibt, läßt sich auch gut verarbeiten. Wegwerfen braucht man das nicht.
.....du lässt bestimmt " Haferflocken " in Wasser quellen , oder nicht ?
Ach du liebe Zeit! Natürlich Haferflocken! - Danke! 💚😂
Gerne ....ich dachte nur, es sei sinnvoll , das zu berichtigen , hier lesen doch viele mit ! Schönen Feiertag ! 😍😍
Und ich lese meinen Text meistens sogar noch mal durch!
Gibt extra dicke Hafermilch für Kaffee
Ja dann lass es eben, du merkst doch selber es taugt nichts. Außerdem ist dieser Milchersatz völlig überteuert, braucht Zusätze und hat nicht im Geringsten das zu bieten was richtige Milch kann. Am Besten du schaust mal regelmäßig so TV Sendungen wo es um Lebensmittel geht, z.b. "die Tricks der Lebensmittelindustrie" oder "Markt" oder überhaupt Infos dazu, auch was den Vegan-Hype betrifft...der ist nämlich gar nicht so gesund
Also kurz aufkochen ?