Passierte Tomaten Rustika von Freshona geeignet als Tomatensoße für Pizza?
Hallo, ich werde heute zum ersten mal selber Pizza backen. Für die Tomatensoße habe ich mir heute im Lidl eine Flasche Passierte Tomaten Rustika von der Marke Freshona gekauft. Kann mir vielleicht jemand sagen, ob diese überhaupt dafür geeignet ist und oder ob ich die passierten Tomaten noch irgendwie im Topf aufwärmen und gegebenenfalls mit anderen Gewürzen etc. Abschmecken sollte?
2 Antworten
Ich nehme immer folgendes Rezept:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1-2 Esslöffel Öl
italienische Gewürze nach Wahl (Basilikum, Thymian, Oregano)
Salz und Pfeffer
passierte Tomaten
alles pürieren und du hast ne tolle Sauße, die du für Pizza oder (warm) als Suppe oder zu Nudeln nehmen kannst
Die kannst Du auch pur verwenden, es kommt dann halt der natürliche Geschmack der Tomate durch. Kannst Du durch die Wahl des Belages ja steuern.