Passata?

Kennt jemand die Tomatensoße. Was kommt da für Gewürze rein

Answer 1

[jannik1411]

Moin,

Als Grundgewürze für eine Soße mit einer Basis aus passierten Tomaten (Passata) eignen sich perfekt Salz, Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Paprikapulver, Basilikum, Oregano und Chili. Guten Appetit!

Answer 2

[Deichgoettin]

Passata ist nichts anderes als passierte Tomaten.

Ich denke, Du willst aus passierten Tomaten eine leckere Soße machen. Da gibts unzählige Rezepte.

beste tomatensauce aus passierten tomaten - Google Suche

Answer 3

[milzalfred]

Passata bedeutet Püree oder Muß. Es gibt keine Sauce, die nur passata genannt wird. Meistens werden Saucen genannt: Passata di pomodoro, d.h. mit passierten Tomaten zubereitet. Gib in Google mal ein: ricetta passata. Und lass Dir die angezeigten Rezepte dann von Google übersetzen.

Answer 4

[Rosswurscht]

Das kommt aufs Rezept an. Passata sind erstmal nur passierte Tomaten

Woher ich das weiß: Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)