Olivenöl Verpackungslösung Kanister und Flaschen - beste Materialien der Gebinde?

3 Antworten

Hast du schon mal den Bericht gelesen:
Packaging influences on olive oil quality: A review of the literature (UCDavis OliveCenter)

Schau mal bei ArteOliva nach. Die haben eine Papierverpackung. Habe es selbst in Spanien probiert. Die Verpackung ist so ziemlich die einzige, die das Öl vor Licht und Luft (Oxidierung) schützt. Die meisten Öle die du im Supermarkt kaufst, sind bereits schlecht. Auch die grünen oder braunen Flaschen.
Und bezüglich Nachhaltigkeit sticht die Verpackung sowohl Glas, PET als auch Metallkanister aus.

Leisewolke das Problem hierbei für mich wäre:

- Alu Beschichtung alles andere als umweltfreundlich und nachhaltig

Ein Plastik-Beutel enthält Weichmacher .Das Fett löst die Weichmacher aus den Verpackungsmaterialien und über die Lebensmittel werden die Weichmacher dann in den menschlichen Körper aufgenommen.

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