Muss man Zucchinis schälen bevor man sie anbrät?

12 Antworten

Nein, Du must sie nicht schälen. Vorher aber GUT waschen. Und Möhrchen brauchst Du auch nicht zu kochen. Des kannst Du alles zusammen in der Pfanne schmurgeln lassen.

Karotten sind generell sehr hart, müssen also auf jeden Fall gekocht werden. Zucchinis brauchst du nicht zu schälen, ordentlich waschen und abtupfen, damit s beim anbraten nicht spritzt.

Lass es dir schmecken :-)

ich schäle zucchinis nie... und die karotten kannst du kochen oder dünsten damit sie nicht mehr so hart sind oder du raspelst sie klein.

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