Gebratener reis?
muss man den reis dann erst kochen und dann anbraten oder gleich die körner in eine pfanne machen?
3 Antworten
Der Reis wird zuerst gekocht und dann mit etwas Öl in der Pfanne oder im Wok gebraten.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
erst kochen, danach am besten noch einen Tag herumstehen lassen oder zumindest 6 Stunden, man macht gebratenen Reis am besten aus übrigem kalten Reis
Erst normal kochen, dann braten.
Gut abtropfen lassen...
Wasser+Öl ist böse bei Hitze.