Muß ich flexible Kuchenform von Tupperware einfetten?
Guten Tag,
ich habe eine flexible Kuchenform von Tupperware, noch nie genutzt.
Meine Frage: Muß ich die Form einfetten und mit Paniermehl ausstreuen?
Viele Grüsse
ruprenzel
6 Antworten
Falls die Form "überfettet" ist (das merkt man daran, dass sich das Backgut nicht gut lösen lässt) einfach die Form in Salzwasser auskochen, dann klappt es das nächste mal wieder .Normal reicht das Fett, das im Teig enthalten ist.
Nein,auf keinen Fall.es ist eine Silikonform und die sollte man auf keinen Fall einfetten!
Nein, diese Aussage wurde von Tupper inzwischen revidiert. Selbst das Silikon-Kochbuch wurde überarbeitet - und in der Neuauflage ist auch nicht mehr von Einfetten die Rede - ganz im Gegenteil!
Nein, das ist ja der Trick bei diesen Silikon-Teilen. Es haftet nichts und durch die Flexibilität läßt sich das Küchlein auch gut auslösen.
Nein ! Das ist nicht nötig .. das soll ja der Trick der Silikon formen sein !
Lt. Aussage einer Tupperberaterin nur vor dem ersten Mal und dann nie wieder. Paniermehl sei auch unnötig.
Stimmt nicht, wenn ein Teig wenig Fett enthält (Hefeteig..) die Form einfetten. Auch wenn die Form schon in Gebrauch war.
Und wieso haben sie das dann extra aus dem Kochbuch rausgenommen?
vor dem ersten benutzen sollte man das einmalig machen