Mögt ihr Kohlrabi?

Aber Hallo - I love it ! ;)

• Als Suppe - mit oder ohne Einbrenne, püriert oder nicht
• Als Rahmgemüse
• Als Rohkost - ohne alles
• Als knusprig paniertes - und ausgebackenes - "Schnitzel"
• Im grünen Smoothie - gerne mit den grünen Blättern -
• oder als Carpaccio :
• In Kombination mit roter Bete und karamellisierten Walnüssen = lecker...;)

Ja, ich finde Kohlrabi total lecker.

Ob als Rohkost oder gekocht zubereitet und besonders in Kombination mit Kartoffeln und Bratwurst schmeckt daß sehr gut.

Ja irgendwo schon.

Aber, nicht wenn ganz viel Sahne dran ist. Oder ein richtiger Soßenschmaddel.

Oder wenn er roh oder knackig ist.

Kommt darauf an, wie er zubereitet ist.

Ja, Kohlrabi ist in vielen Variationen sehr lecker.