Mett von Frischetheke sehr hell und geschmackslos?
Hallo, ich habe mir frisches Mett von der Frischetheke geholt und mir ist schon an der Theke aufgefallen das das Mett heller ist als üblich (nicht mehr Fett, sondern das rohe Mett an sich, ist ja sonst rosig / rot, jetzt eher weiß). Dazu kommt das es quasi geschmackslos ist. Also schmeckt nach rein garnichts außer der Konsistenz halt.
Meine Frage wäre gewesen ob das Mett noch zum Verzehr (roh) geeignet ist? Ich habe es jetzt vorsichtshalber weggeschmissen, da es mir so oder so nicht "geschmeckt" hat.
5 Antworten
Wenn Du dort 3x die Woche Mett holst, solltest Du es auf jeden Fall dort ansprechen. Am besten mit dem Mett in der Hand nochmal zurück oder anrufen. Oder beim nächsten Kauf wenigstens erklären lassen.
Blasseres Fleisch wie vom Schwein gibt es ja kaum, und wenn es nicht feiner gewolft als üblich war konntest Du auch gut erkennen daß es nicht am Fettanteil liegt. Daß es geschmacklos war lag wohl an der Würzung, die in der Regel aus Pfeffer und Salz besteht.
Ein Foto davon würde mich sehr interessieren, vielleicht kann ich noch eine Idee entwickeln.
Hallo.
warum haste das denn überhaupt genommen wenn die Farbe nicht stimmt? Bei Fleisch muss man kompromisslos sein.
Aber gut, dass du doch noch die Kurve gekriegt hast. Wer weiß was das für ein Zeug war.
MfG
Harry
Ich denke und hoffe nicht , dass es noch von " vor Weihnachten " war - aber gerade heute müsste es doch ganz frisch durchgelassen sein. Fleisch ist halt ein Naturprodukt und kann in Aussehen und Konsistenz variieren.
Du hättest es ja nachwürzen können.
Dann hat da wohl jemand zum falschen Stück Fleisch gegriffen....vllt eine Vertretung und der eigentliche " Metthersteller " ist in Urlaub. Nur eine Vermutung.
Gut, dass kann sein. Naja, bin dann immerhin froh das ich jetzt nicht gleich sterbe :D
So kurz nach Weihnachten....das wäre doch ein Jammer !!😭😭😭
Die Farbe hängt von dem Stück Fleisch ab was benutzt wird - die sagt nicht wirklich was über Qualität und Geschmack aus
Kommt eventuell auch auf das Tier an.
Kann schon sein. (Ist Schweinemett)
Aber da ich dort regelmäßig Mett hole wundert es mich doch sehr.
Ja das mit dem Würzen stimmt schon. Wie gesagt, ich hole regelmäßig was von dort und das hatte ich bis jetzt noch nicht. Würze es sonst nie. Da mir der Eigengeschmack reicht. Aber dann sollte auch Eigengeschmack da sein wenn man es würzen will.