Lebensmittelabschnitte - Wie verwertet man sie?
ZB Zwiebelschalen, Karottenschalen usw.
Kann man daraus überhaupt was zaubern?
2 Antworten
Aus Zwiebel- und Karottenschalen mache ich immer ein Gewürzpulver. Die Schalen bei 150 Grad im Ofen trocknen und dann malen. Aber aufpassen, dass sie nicht verbrennen, sonst ist es zu bitter.
Daraus kannst du einen Gemüsebrühe herstellen.
Aus Karottenschalen und dem Grün von Karotten, Radischen oder anderes, kannst du einen Smoothie machen.
"mahlen" wäre auch eine Alternative. ;)