Sehr große Zucchini verarbeiten?

12 Antworten

Grosse Zuccchini "passieren" immer wieder(man übersieht eine kleine/mittlere und am nächsten Tag hat man schon eine Riesenwalze, die innen auch noch hohl ist.Aber die schmeckt trotzdem) : in Scheiben schneiden, in der Pfanne oder auf dem Grill 1 Seite anbraten,etwas würzen mit Tsaziki-Pulver oder ein paar Spritzern Maggi, umdrehen, mit Käsescheibe belegen, weiterbraten bis Käse verläuft.Wirklich lecker meint Babsy- und lass es Dir schmecken!

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

längs aufschneiden, kerne mit einem löffel herausschaben und dann den hohlraum mit gut gewürztem hackfleisch füllen. mit etwas geriebenem hartkäse bestreuen und im backofen garen. zum servieren eine einfache tomatensoße bereiten.

Längs halbieren, aushöhlen und lecker mit irgendwas füllen, Käse drüber und ins Rohr.

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