Kcal pro Portion?
Meinen die in dem Buch mit pro Portion pro Stück? Danke schonmal im voraus :)
3 Antworten
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Pro Portion : eine von 35 Stück . Ja , so ist es gemeint . Schau mal wie viele kcal allein das Öl hat
.
500 ml Sonnenblumenöl = 4000 kcal
+ mayo + Creme Fraiche
zusammen ca 6000
wäre ca 170 pro Portion , wenn es 35 Portionen sind
Das gesamte Öl wird doch nicht verzehrt, sondern nur ein kleiner Teil davon, denn es dient zum Ausbacken.
Ist in dem Buch irgendwo angegeben, für wie viele Personen die Rezepte berechnet sind?
Für mich bedeutet Portion die Menge pro Person.
Ne ich vermute mal nicht, weil das wären dann im ganzen über 5000 kcal