Kcal pro Portion?

3 Antworten

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Pro Portion : eine von 35 Stück . Ja , so ist es gemeint . Schau mal wie viele kcal allein das Öl hat

.

500 ml Sonnenblumenöl = 4000 kcal 

+ mayo + Creme Fraiche

zusammen ca 6000 

wäre ca 170 pro Portion , wenn es 35 Portionen sind 


Zicke52  24.08.2024, 05:17

Das gesamte Öl wird doch nicht verzehrt, sondern nur ein kleiner Teil davon, denn es dient zum Ausbacken.

Ist in dem Buch irgendwo angegeben, für wie viele Personen die Rezepte berechnet sind?

Für mich bedeutet Portion die Menge pro Person.


Lira100622 
Beitragsersteller
 24.08.2024, 14:00

Bei den meisten Rezepten steht für vier Personen

Ne ich vermute mal nicht, weil das wären dann im ganzen über 5000 kcal