Kann man in irgend einem Land Weißen Hai essen - ich meine so ganz gewöhnlich im Restaurant oder so?

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8 Antworten

Seit vergangenem Jahr stehen Haie weltweit unter Artenschutz.

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man kann Hai in vielen Länder essen sollte es aber nicht. Die meisten Haie sind stark bedroht. Man sollte auch auf den roten Thunfisch( Kategorie1 vom Aussterben bedroht) Schwertfisch, schwarzer Seehecht, Rochen, Scholle Aal, Granatbarsch oder Seezunge verzichten und auch auf die Fangmethode achten. Bei der Schleppnetzfischerei zb werden fast 90 % des Fangs tot wieder zurück ins Meer geworfen.  So gefangene Fische sollte man ganz meiden. Fischratgeber WWF. man sollte heute nicht mehr jeden Fisch essen und kaufen viele sind bedroht  genau wie Elefanten, Pandas, Nashorn, Tiger, Gorialla, Balistar, Wale Hyazinthara. Zb kann man bei uns Schillerlocke kaufen das ist Dornhai sollte es aber nicht. Dornhaie sind stark gefährdet. Weißer Hai weiß ich nicht aber kleiner Riffhaie kann man in vielen zb asiatischen Länder bekommen. Jeder würde sich aufregen wenn man stark bedrohte Gorillas oder Elefanten töten und essen würde. Das sollte bei vielen Fischen auch so sein. auch ist das Fleisch von vielen Haien und auch Walen heute zu belastet daß  zb Walkadaver als Sondermüll entsorgt werden müssen.  Das Fleisch von Walen oder Haien ist sogar so belaHaifleisch: Extrem mit Quecksilber belastet - eniusstet das es gesundheitliche Probleme verursachen kann. 

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Weißen Hai wirst du wohl kaum hierzulande finden, da sie als gefährdet eingestuft sind. Ich hoffe ja nicht, dass du aussterbenden Arten verspeisen möchtest.

Beim Asiaten habe ich jedoch schon häufig Haifleisch im Buffet gesehen, meist neben Seeteufel und Oktopus. Einfach mal dort nachfragen, die Großen haben's auf jeden Fall.

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Kommentar von LessThanThree
21.09.2016, 00:01

ich sagte ja nichts hierzulande. ich sagte in irgend einem land

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Es werden so viele Haiflossen, und meist nur die gegessen, dass sie bereits am aussterben sind. Du kannst dich auch in Europa in speziellen Restaurants daran beteiligen.

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Kommentar von LessThanThree
20.09.2016, 23:41

meinte aber nicht die flosse, danke trotzdem

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Wirst du nicht finden.
Hai Fleisch ist übrigens sehr trocken

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Kommentar von LessThanThree
21.09.2016, 13:08

Mein letzter Hai, den ich hatte, war nicht trocken. War aber kein weißer Hai.

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Den weißen Hai bekommst Du nirgends serviert, auch nicht dort wo er heimisch ist ( Südafrika - Australien ). Habe es dort auch vor Jahren nirgends auf der Speisekarte gesehen.

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Kommentar von LessThanThree
21.09.2016, 00:28

Er ist auch vor der US Westküste heimisch.

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Weiße Haie: Schwierig zu fangen, schwierig zu verarbeiten, niemand will die riesige Fettleber essen, kleinere Haie sind leichter zu fangen.

Also nein.

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Ja beim Chinessen Haifischflossensuppe.. Ist aber voll eklig eine freundin hat es mal bestellt SRY die suppe sieht echt aus wie Sperma XD

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Kommentar von LessThanThree
20.09.2016, 23:41

Ich meine sein Fleisch...so wie halt ne Forelle oder so. Nicht die Flosse. Danke trotzdem :)

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