Kann man das noch essen?
Das Eigelb wurde zu Eiweiß ist das gesund oder ist das ein allbino ei?
3 Antworten
Noch nie gesehen und sofort gegoogelt.
Ich würde es nicht essen.
https://www.lachshuhnzucht-herne.com/2015/10/22/die-ursache-von-wei%C3%9Fen-eidottern/
Wenn Hühner Eier mit blasser bis weisser Dotterfarbe legen, ist das eindeutig ein Indiz für einen Befall mit Endoparasiten, wie Spulwürmern (Ascariden) oder Kokzidien.
In weiteren Treffern und Laienforen wird das Argument mit dem Futter gerne genannt, allerdings wird jeder Dotter auch ohne Beta Carotin gelb. Das sehe ich jeden Morgen bei meinem Bio Frühstücksei.
Eine 100%ige Antwort kann ich Dir nicht bieten, nur meine Schlussfolgerung.
kann man noch essen.
Es ist einfach ein sehr helles Eigelb. Die Knallgelben sind eher nicht normal.
Das war sein letztes Ei.