Kann ich statt Kuvertüre normale Schokolade verwenden?
Ich backe Kuchen und muss laut Rezept Kuvertüre für den Teig schmelzen (wird also mit gebacken.) Habe leider keine mehr da, aber stattdessen normale Schokolade. Geht das?
6 Antworten
Sollte halt einen nicht allzugroßen Milchanteil haben
Aber prinzipiell geht das schon
schmeckt sogar besser. kuvertüre hat mehr fett.
gib deinem kuchen 10-15g mehr margarine oder butter bei, damit es nicht trocken wird.
Ja, das funktioniert genauso. :)
Viel Erfolg beim Backen!
Geht genauso. :)
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Das geht natürlich
Mache ich immer