Kann ich die Rinde von Gorgonzola-Käse mitessen?

4 Antworten

Dieser Käse HAT KEINE Rinde, sondern ist üblicherweise in Alufolie verpackt oder in einen Kunststoffbehälter eingeschweißt ALLES was nach Entfernung von Plastik oder Alu übrig ist, lässt sich essen!

Den Gorgonzola kann man in Gegensatz zu vielen gelben Käsesorten samt Rinde essen!

Ja zum "mitessen"

Ich denke, er löst sich auch bein kochen. Eine typische "Rinde" har echter Gorgonzola aber nicht.

Die Rinde kannst Du problemlos essen..

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