Kann man 16 Jahre alten Weiss-Wein noch trinken?

9 Antworten

Das lässt sich so pauschal nicht beantworten - hier wären weitere Angaben deinerseits nötig: Der Wein hätte korrekt gelagert werden müssen und ein komplexer und hochwertiger Weißwein gewesen sein. Einfache, fruchtbetonte Weine tun sich eher schwer, diese Zeitspanne trinkbar überdauern.

Dazu müßte man wissen, welcher Wein das ist. Nicht jeder Wein ist ein Lagerwein und wird nach einiger Zeit zu Essig. Musst dich informieren oder probieren.

Möglicherweise schon. Am besten aufmachen, riechen und probieren. Schlimmstenfalls schmeckt er nach Essig.

Ich vermute der ist hinüber. Weißwein ist selten lange lagerbar...und wenn dann nur gut temperiert und unter permanentem Drehen bei Qualität zu halten.

Trinken kannst du ihn auf jeden Fall, wenn er Dir nicht schmeckt, dann ist das nicht schädlich aber nicht mehr runterzukriegen...dann könntest du ihn evt noch als Weinessig nutzen. Vielleicht schmeckt er schon ein bischen nach Portwein, ist ein bischen dunkler in der Farbe. Es kann ganz köstlich sein, aber die Chance ist gering. 16 Jahre im Eichenfaß wäre sicher bekömmlicher.

probier sie einfach. könnte essig schmecken aber ansonsten kein ding

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