Kaffeetemperatur der Kaffeemaschine
Nachdem ich jetzt mit einer neuen teuren Kaffeemaschine etwas auf die Nase gefallen bin (der Kaffee ist nicht annähernd warm), wollte ich vor dem Umtausch mal wissen, welches Detail bei der Beschreibung etwas über die Temperatur des gebrühten Kaffees aussagt. Ist es so, dass eine Kaffeemaschine mit höherer Wattzahl einen heißeren Kaffee brüht oder muss ich da auf etwas anderes achten? Im Laden kann man es ja leider nicht testen.
4 Antworten
Ich kann Dir nur die Philips Gourmet empfehlen, da siehst Du, wie das Wasser kocht und dann läuft das Wasser durch den Filter. Der Kaffee schmeckt einmalig gut. Allerdings ist die Maschine nicht ganz billig, aber es gibt bei Amazon oft ein Angebot, so um die 80 Euro.
Höhere Wattzahl führt nicht automatisch zu einer höheren Wassertemperatur. Nur wenn sie zum Heizen verwendet wird.
"Der Kaffee muss gebrüht werden, mit kochendem Wasser."<<<Diese Aussage ist schlicht falsch,das der Kaffee gebrüht werden muß ist schonma fakt, aber nur mit maximal 84°+-5° wird er heisser gebrüht "verbrennt" er schlichtweg, und ist ungeniessbar ,wird er zu kalt gebrüht extrahiert er nicht so gut, und schmeckt auch nich besonders berauschend.
