Ist mein Gemüse Curry vegan?
Ich habe gestern ein Gemüse Curry mit Reis gekocht.
Zutaten. Kokosmilch,paprika, zuchini, Reis, Olivenöl,etwas Wasser, und die milde currypaste ,jedoch hab ich an der Verpackung der Curry paste, nichts tierisches finden können.
Würde mich einfach mal interessieren.
Schönes Wochenende 🥰
2 Antworten
Es könnte sein, daß beim Reisanbau ein Wasserbüffel an der Produktion beteiligt war.
Aber das wird wohl keine Ausbeutung gewesen sein, da er mit Futter und Erholungspausen für seine Arbeitsleistung entlohnt wurde.
Direkt tierische Bestandteile sind keine in dem Essen drin. Also pflanzlich, aber vegan? (ohne Ausbeutung, Tierqual?)
Ich wußte nicht, daß der Reis aus Westafrika kommt. Mir schwebte mehr Südostasien (Vietnam) mit Terassenanbau vor.
Nicht nur !.
Ob dieser Reis in die Bundesrepublik Deutschland kommt, das weiß ich nicht, Fakt ist da wo ich war ,das Land heißt Senegal, in der Region casamance, stehen zur Saison tausende von Menschen und ernten mit der sichel alles von hand ☝️.
Diese Menschen sind auf den reis angewiesen für sich selber, und zum Verkauf.
Wenn die Paste keine tierischen Produkte enthalten hat wird sie auch Vegan sein, ergo, da die restlichen Zutaten vegan waren, war das Curry auch vegan.
Also das bezweifle ich ,ich habe schon mehr als genug reis in West Afrika geerntet, und da werden keine Tiere benutzt.