Ich suche typische Nahrungsmittel/Getränke mit Fruktose und mit Glukose?

Wer die Zeit hat, gerne eine kleine Liste schreiben.

Answer 1

[Thegendarmerie]

Viele Lebensmittel enthalten beide Zuckerarten in unterschiedlichen Verhältnissen, da sie natürliche Bestandteile vieler Kohlenhydrate sind.

Nahrungsmittel und Getränke mit Fruktose:

1. Früchte: Äpfel, Birnen, Trauben, Wassermelone, Mango, Kirschen, Feigen.
2. Trockenfrüchte: Rosinen, Datteln, getrocknete Aprikosen.
3. Süßungsmittel: Honig, Agavensirup, Maissirup mit hohem Fruktoseanteil (High Fructose Corn Syrup, HFCS).
4. Süße Gemüsesorten: Süßkartoffeln, rote Beete, Zwiebeln, Karotten.
5. Fertigprodukte: Viele verarbeitete Lebensmittel, wie Softdrinks, Süßigkeiten, Kuchen und manche Müsliriegel, enthalten zugesetzte Fruktose in Form von HFCS oder Fruchtsäften.

Nahrungsmittel und Getränke mit Glukose:

1. Stärkehaltige Lebensmittel: Brot, Reis, Kartoffeln, Nudeln, Mais.
2. Getreide und Getreideprodukte: Haferflocken, Weizen, Gerste, Cornflakes.
3. Einige Früchte und Gemüsesorten: Bananen, Blaubeeren, Orangen, Brokkoli, Erbsen.
4. Sportgetränke: Viele Sport- und Energiegetränke enthalten Glukose oder Glukosesirup, da Glukose schnell Energie liefert.
5. Direkte Glukosequellen: Glukosetabletten oder -pulver, die oft als schnelle Energiequelle verwendet werden.

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