Ich hab Fisch. TK Backfisch. Mit was soll ich den essen?
Kartoffeln oder was? Was für eine Soße?
5 Antworten
Kartoffelsalat, Nudelsalat, Kroketten, Pommes,
Auf den Fisch Remoulade oder Zitronensaft
- Kartoffel-Gurkensalat
- Bratkartoffeln
- Kartoffelbrei
- Remoulade
- Zitrone
- Kräutersoße
- Sauce Hollandaise
- Kannst ihn auch als "Bremer" essen: Dazu in eine weiße Semmel legen, mit Zwiebeln, Remoulade, Salat, Gurke und Tomate belegen.
Rösties bieten sich an, die passen einfach dazu in den Backofen. Anderes an Kartoffeln passt aber ebenfalls, oder Baguette. "Dazu"? - Tzaziki oder Kräuterquark passt hervorragend, Remoulade geht auch. Salat wäre eine weitere gute Ergänzung.
Salzkartoffeln, reichlich frisches Gemüse der Saison und ein Sößchen kämen bei mir dazu auf den Teller. Wenn nämlich eine Beilage sehr fettig und kalorienhaltig ist, gleiche ich das mit den anderen aus.
Guten Tag, Hummingbird666. 😊
Zu Backfisch esse ich gerne Kartoffelsalat, jedoch ohne Sauce.
Wenn ich Salzkartoffeln dazu mache, dann eine schöne Dillsauce, das schmeckt auch gut.
Mit lieben Grüßen, Renate. 😊