Habt ihr schon mal Marmelade selbst gemacht?
Ich mache Marmelade nicht selbst. Ich esse gekaufte Marmelade.
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9 Antworten
Ich mache öfter Marmelade, ganz schlicht und einfach. Ein Kilo Obst und ein Kilo Gelierzucker 1:1. Marmeladen mit Gelierzucker 1:2 sind weniger lang haltbar, schimmeln schnell. Geputztes, entkerntes oder geschältes kleingeschnittenes Obst mit dem Zucker nach Anweisung kochen lassen, in die Gläser füllen und den Deckel zudrehen. Gibt ungefähr 5-6 Gläser Marmelade. In manche mache ich noch einen Schuss Schnaps dazu, aufpassen, schäumt im Topf, Kirschwasser zu Kirschen, oder so.
Aber nur sehr selten. Wir haben kein eigenes Obst im Garten und aus gekauftem Obst käme mir komisch vor. Wenn ich mal einen Eimer Kirschen oder anders Obst geschenkt bekomme, dann mache ich natürlich Marmelade.
Ja schon ziemlich oft. Außerdem finde ich das selbstgemachte Marmelade viel besser schmeckt.
Hab ich tatsächlich mal versucht. War aber nicht wirklich lecker. Hab dann wieder welche gekauft.
In der Schule damals. Privat jedoch nie. Mag Marmelade nicht so ^^