Gutes Sushi hat lauwarmen Reis?
diese aussage habe ich mal von einem japaner gehört. ist dem so?
6 Antworten
Unternehmen, das auf gutefrage aktiv ist
Das ist tatsächlich so. wie schon erwähnt ist es ein Zeichen dafür, daß das sushi ganz frisch ist.Das wirst Du in unseren Breiten aber wohl kaum finden, da hier in den meisten Sushirestaurants der Reis schon morgens vorgekocht wird.viele Grüße, Felix von [...]
ich kenne nur kaltes sushi, sonst gart ja der Fisch
Unternehmen, das auf gutefrage aktiv ist
Sehr gutes Sushi hat handwarmen Reis.
Ein Zeichen für Frische und der Kontrast zum kalten Fisch ist sehr lecker!
handwarm, nicht lauwarm
kommt ganz auf deinen Geschmak an ;)