Guten Tag, ich hatte das Brot eine Weile nicht gegessen. Dann war vorhin Schimmel auf der obersten Scheibe. Hab alles weggeschmissen. Macht man das so?

6 Antworten

Schimmel ist ein Pilz und wie bei allen Pilzen bilden sich zu aller erst Die Mycelien. Das ist ein riesiges Pilzgeflecht bestehend aus Hyphen. Das was du später siehst, also der Fruchtkörper wird erst ganz am ende gebildet und macht vielleicht 5% vom gesamten Pilz aus also wenn du Schimmel siehst, dann hat er sich sehr warscheinlich schon durch das ganze Brot gezogen und sollte aufgrund Gesundheitlicher bedenken nicht mehr konsumiert werden.

Woher ich das weiß:Recherche

Hallo,

Ja,wenn man bei Brot Schimmel erkennt,wirft man es weg.Es kann sich nemlich auch im inneren Schimmel gebildet haben und der Schimmel hat sich verbreitet.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich liebe Essen&Trinken😋

Ja, die Schimmelsporen verteilen sich auch unsichtbar in kleinsten Teilchen im Brot, du solltest das ganze Brot entsorgen, damit du keine gesundheitlichen Schäden davon trägst.

Alles Gute für dich

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Augenarzt, Gyn. Psychiatrie, Kardiologie, Allgemeinmedizin.

Ja, bei Brot macht man das auf jeden Fall so.

Auf jeden Fall. Ab in die Tonne damit!

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich liebe hochwertige Lebensmittel und Getränke