Gouda,Camembert oder eine andere Käsesorte?
Welchen Käse bevorzugt ihr?
9 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Ich mag Gouda am liebsten :)
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Koche/backe oft/gerne und kenne mich mit Ernährung aus
Da gibts reichlich Käsesorten, die ich mag. Hauptsächlich französischen Weichkäse wie:
- Camembert der Normandie
- Munster
- Epoisses
- Roquefort
- Brie de Melun
- Beaufort
- Chaource
und den Rest von französischem Käse auch noch :-)))
Deichgoettin
15.10.2022, 16:09
@charmingwolf
Ja, es gibt hier einen Käsestand auf einem Markt, dort gibt es die ausgefallensten französischen Käsesorten. Nicht preiswert, aber eine unglaublich große Auswahl.
Alle Blauschimmelkäse; der beste, aber auch teuer: Roquefort
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Ich liebe die meisten Käse.
Ein Highlight ist der Rutland red
Besonders Frischkäse der mit frischen Kräutern angereichert ist, außerdem mag ich Butterkäse und Camembert ganz gern mal. Zum Überbacken nehme ich aber herkömmlichen Reibkäse aus dem Discounter.
gibt es chaource bei euch?