Kann ich Glasnudeln so zubereiten?
Kann ich die auch in Sojasoße anbraten und Paprika und sojasprossen und sowas dazu geben oder schmeckt des dann nicht so gut ?
4 Antworten
Meine Glasnudeln werden mit kochendem Wasser übergossen und dann müssen sie 5 Min. ziehen. Die Zubereitung, steht allerdings m.W. auch immer auf der Packung. Wenn nein, versuch es w.v. und probiere dann, ob sie weich sind, wenn nein, lässt du sie einfach länger ziehen.
In der Zwischenzeit kannst du die zusätzlichen Zutaten: Fleisch, Gemüse .... in der Pfanne oder de WOK mit den gewünschten Gewürzen anbraten und fügst dann die garen Glasnudeln zu. Noch einmal abschmecken und fertig, kinderleicht!
So bereitet man Glasnudeln richtig zu: https://www.youtube.com/watch?v=k8QgV9z5qeY
Du kannst danach natürlich in der Pfanne schwenken und mit etwas Paprika, Sojasoße, u.s.w. verfeinern.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
zum anbraten braucht es Fett oder Öl.
. . http://www.chefkoch.de/rs/s0/gebratene+glasnudeln/Rezepte.html
Mit Sojasoße anbraten? Das geht nicht. Glasnudeln schmecken am besten (na ja, mir überhaupt nicht), wenn man sie nach Packungsvorschrift zubereitet.