Frittieröl und Rapsöl mischen?
Hallo, ich habe leider nicht mehr genug Frittieröl für die Fritteuse zuhause und an nem Sonntag gibt’s bei mir in der Umgebung keinen Laden, der welches verkauft. Ich habe jedoch noch Rapsöl zuhause, darf man beide Öle zusammen mischen in der Fritteuse?
2 Antworten
Auf jeden Fall sollte Rapsöl ebenfalls hocherhitzbar sein. Ich denke, das klappt schon:
https://www.ugb.de/lebensmittel-zubereitung/welches-fett-wofuer/
Woher ich das weiß:Recherche
Ich würde sagen: Ja, das funktioniert. Aber ich hab das noch nie ausprobiert.