Darf man Kaffee erneut erhitzen?
so ca. nach einer Stunde ein zweites Mal erhitzen
9 Antworten
Natürlich darf man
Ja, mach ich auch oft. Schmeckt halt nicht mehr so gut, aber als Kaffeejunkie schüttet man sich's trotzdem rein 😜
Ja,
der Kaffee wird dadurch etwa stärker und schmeckt auf etwas bitterer.
Die "Nasenaromen", also die Geruchsstoffe, werden fehlen.
Wenn man aber mehr Wert auf Wirkung legt,
dann ist das eine richtig gute Brühe.
Hansi
nein, das ist verboten, sonst kommt die kaffeepolizei und verhaftet dich....ansonsten, ja, aber der geschmack könnte darunter leiden
Ja, darfst du. Ich gebe dir hiermit meinen hochheiligen Segen, Kaffee wieder zu erhitzen.
Nein, jetzt im Ernst: Du kannst Kaffee natürlich noch mal erhitzen. Aber nicht kochen. 80 - 90°C und alsbald trinken. Nicht noch eine Stunde warmhalten.