Currywurst wie zubereiten?

9 Antworten

Das Wichtigste bei ner Currywurst ist ja immer noch der Ketchup und die Gewürzmischung dazu. Curry kommt natürlich rein, aber auch - ganz wichtig - Kreuzkümmel und wohl auch etwas Cayennepfeffer.

Auf unserem EATlyfoods-Kanal bei YouTube findet Ihr ein amtliches Currywurst-Rezept. Danach wollte Ihr keine andere mehr :)

 


 

 - (essen, Deutschland, Kochen)

Gewürzketchup kaufen, in einen Topf geben, mit etwas Wasser aufgießen und erhitzen( vorsicht mit dem Wasser sonst wird es zu dünn) mit Ceyennpfeffer, reichlich Currypulver und Paprikapulver abschmecken, wer es schraf mag, kann Chilis kleingehackt mit reintun oder mehr Ceyennpffer ( auch da Vorsichtig mit, der zieht an Schärfe nach)! Die Soße heiß über der Wurst servieren und am Besten eine Wurst ohne Pelle nehmen, wenn es die bei Euch nicht gibt, dann ne gute Bratwurst, beide Sorten mehrmals Kreuzweise mit einem Messer anschneiden, gart schneller und besser durch und wird crosser! Guten Hunger***

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