Champignons einfrieren?

Hallo Leute!

Hab Zuviel Champignons gekauft kann ich die einfrieren? (Sie sind schon bisschen bräunlich)

lg

Answer 1

[SevenOfNein]

Haben wir schon gemacht. Ging gut. Aber vorher reinigen, schneiden, so dass man sie aufgetaut direkt verwenden kann.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Comments

[Noname22892]

Danke hab sie jetzt Geputzt (die braune Stellen geschält) geschnitten und eingefroren

Answer 2

[Valentin1720653]

Ja das geht an und für sich schon, so gut wie frisch schmecken sie nach dem auftauen aber nicht mehr.

Trotzdem, für eine Soße oder so reicht es :)

Comments

[Noname22892]

Danke hab sie jetzt Geputzt (die braune Stellen geschält) geschnitten und eingefroren

Answer 3

[Charalambos]

Ja. Es gibt ja sogar TK-Champignons zu kaufen.

Aber ich schneide sie eher in Scheiben und trockne sie für Soßen, Gulasch etc.

Woher ich das weiß: Hobby

Comments

[Noname22892]

Danke hab sie jetzt Geputzt (die braune Stellen geschält) geschnitten und eingefroren

Answer 4

[danitom]

Solltest du aber vorher putzen und schneiden.

Comments

[Noname22892]

Danke hab sie jetzt Geputzt (die braune Stellen geschält) geschnitten und eingefroren

Answer 5

[myotis]

Klar, sonst gäb's ja keine TK-Pizza funghi ;o)