Butter im backofen vergessen, was nun

...komplette Frage anzeigen

7 Antworten

Das ist kein Problem, einfach wieder fest werden lassen (am schnellsten geht das im Kühlschrank) und einfach zum backen weiter verwenden...gutes Gelingen :-)

Bißchen abkühlen lassen und verwenden. Die Butter ist nicht schlecht... Nach dem Backen merkst Du nichts mehr davon... Die Flocken sind geronnes Eiweiß, das sich, nachdem das Wasser verdunstet ist, abgesetzt hat. Du hast ganz einfach Butterschmalz produziert!

du kannst sie meiner meinung nach noch benutzen ..

siebe es wegen den krümeln .. oder irgendwie anders aber schlecht ist sie nicht unbedingt deswegen .. *du wirst nicht davon sterben :D

aber ich bin kein expertee

Du kannst sie auch zu Ghee verkochen.. oder so zum Kochen benutzen.

lass sie erstmal abkühlen und überleg dann,was Du damit machst. (VORSICHT; FETT GIBT FIESE VERBRENNUNGEN!!)

Ghee: in nen Topf, aufkochen. Schaumabschöpfen. Ist jetzt laktosefrei , wird fest wie Butterschmalz, kannst Du zum Backen und Braten verwenden wie Butter.

0

Die Butter ist ausgeflockt und leicht braun, das nennt man auch - braune Butter- und wird bei vielen Gerichten so dazugenommen.

Braune Butter auf Spargel, Blumenkohl....nur mal als Beispiel.

Wenn du sie zum Backen nehmen willst, dann gieß sie durch ein feines Sieb, da bleiben die Flocken drin hängen, und setz sie deem teig zu, so wie sie jetzt ist. Das gibt einen besonderen Geschmack und ist bei bestimmten Gebäcken sogar erwünscht.

Keine Ahnung was du damit machen willst, aber verdorben ist sie auf keinen Fall, es wird nur etwas anders (besser) schmecken.

lass sie abkühlen, bis sie wieder einigermaßen fest ist, dann schmeißt du sie weg! Es kann sein, dass sich bei der Temperatur, Bestandteile aus dem Verpackungsmaterial gelöst haben!

Nein, hab die ja in ein so ein .. backdings gemacht damit sie schön flüssig werden kann

0

Ungeniessbar und giftig (Verpackung).

Nächstes mal tu sie in einen Topf auf kleiner Flamme und stell Dir einen Kurzzeitwecker.

die verpackung is doch schon längst im mülleimer

0

Was möchtest Du wissen?