Welchen unkonventionellen vegetarischen Brotaufstrich mögt ihr am liebsten?
Es muss ja nicht immer Käse oder Wurst sein. Wenn ihr Ideen habt, immer raus damit.
Das Ergebnis basiert auf 5 Abstimmungen
11 Antworten
Aber nur selbst gemacht, aus frischen Avocados.
Da gibs zu viele xD Wobei ich jetzt Avocadocreme oder Hummus oder Tomaten/Gurke/Kresse nicht als unkonventionell bezeichnen würde.
Was ich gerne aufs brot esse ist Avocadocreme (mit Tomaten oben drauf oder Sprossen), Hummus (am liebsten mit Paprika und Chili), div. Linsenaufstriche (z.b. aus Linsen und Roter Beete), "Leberwurst" (selbst gemacht aus Bohnen, Räuchertofu, Gewürzen, Zwiebel), Goudas Glories Cheese Soße (mit etwas Süß-Sauer-Soße drunter (also Brot, Süß-sauer-soße und dann die Cheese Soße) und dann ab in den Ofen für 5-10min), usw usw.... gibt noch ein paar mehr die ich ganz gerne mal mag
Ich finde den Frischkäsedip mit Feigen, Curry, Honig und Knoblauch einfach großartig.
Der ist selbstgemacht. Ich weiß nicht, warum ich gestern auf Feigen kam, er wird mit Datteln gemacht. Schau mal nach Dattel-Curry-Dip, es gibt ganz viele Rezepte dazu.
Feigen gibt's ja auch noch aus dem eigenen Garten
z.B. Bananebrot, Spiegelei auf das Brot
Solche Fertigmasse lehne ich eher ab. Wenn dann mache ich mir eigene Pasten mit denKräutern aus meinem Garten.
z.B. Bärlauchbutter, Knoblauchraukebutter, diverse Dipps
das meiste was ich aufgezählt habe macht man sich ja sowieso selbst
Unterschiedliche Frischkäsecremes oder Quark; z.B. Kräuterquark und Liptauer mit und ohne Knobi sowie Grünkernbrotaufstrich und Obatzter. Allerding keinen süßen Brotaufstrich
habe ich noch nie im Supermarkt gesehen