Warum sind Bäcker schlechter als Backshops?

10 Antworten

Die Waren vom Bäcker sind meist handgemacht mit Qualität und halt Tradition - würde mal stumpf behaupten, dass jeder namhafte Bäcker eine bessere Qualität hat, als „Kaufland-Brot“

die waren von Kaufland sind überwiegend industriell bzw. maschinell hergestellt und mit Stoffen vollgeballert, die die Haltbarkeit und Geschmack erhöhen, teurere Zutaten ersetzen und somit günstiger sind (und sicherlich auch TK-Ware)

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Bin Koch mit einem 39,7er Bizeps

Da hat jemand so gar keine Ahnung, du kannst sicherlich ein gutes Brotvom Bäcker nicht einmal vom Backshop unterscheiden aber hauptsache ein wenig Senf im Netz verbreiten.
Es gibt durchaus noch Bäcker die ihr Handwerk verstehen und nicht auf irgendwelche Teiglinge zurückgreifen wie so manch Station oder Supermarkt/Discounter etc pp.

outloka 
Fragesteller
 09.06.2023, 17:12

hä ich habs doch verglichen schwer von begriff ?

0
HexeMorrigan414  09.06.2023, 17:18
@outloka

Nö, nur du hast trotzdem keine wirkliche Ahnung von einem wirklich guten Bäcker der auch was von seinem Handwerk versteht, da schmiert das Kauflandbrot ziemlich ab. 😁

0

Das müsste dann schon ein sehr schlechter Bäcker sein. Wann warst Du zuletzt bei einem Bäcker ? Vorurteile und rein monetäre Beweggründe sind kein Anlass, die Qualität beim Bäcker in Abrede zu stellen.

Wahrscheinlich hast Du Dich einfach an die Erzeugniss aus der Brotfabrik gewöhnt. Dann ist das der Standard und alles andere halt nicht.

outloka 
Fragesteller
 09.06.2023, 17:13

Nein eher umgekehrt ich habe immer bäcker konsumiert eig so ziemlich viele duch und aufeinmal bin ich bei kaufland gelandet es ist einfach besser

0

Das kann ich ganz und gar nicht teilen; bei mir hier in der Gegend gibt es einige Bäckereien, deren Produkte sich auf jeden Fall von der Supermarktware, was Qualität betrifft, deutlich abheben. Davon unabhängig unterstütze ich gerne kleinere Betriebe, die es wahrhaftig nicht leicht haben, in Konkurrenz zu den Großkonzernen, zu bestehen. Und ehrlich , "1.000 Brotsorten" aus dem 0815-Regal braucht kein Mensch.

outloka 
Fragesteller
 09.06.2023, 17:13

doch menschen brauchen auswahl oder willste kommunismus haben

0

Backshop ist halt industriell produzierte Massenware.

Geschmäcker sind halt verschieden manch einen schmeckt auch die Pizza aus denn Kaufland besser als von der Pizzeria.