Minuten Steaks Haltbarkeit?

Habe abgepackte Minuten Steaks wo drauf steht das sie bis maximal 4Grad gelagert werden dürfen. Aber mein Kühlschrank geht nur bis 7 Grad. Wie viele Tage weniger ist das Fleisch jetzt haltbar? Meine Eltern meinen das würde nichts ausmachen und sie machen das schon seit Jahren mit dem Fleisch und es ist sogar 1 Tag länger haltbar als es drauf steht obwohl der Kühlschrank nur bis 7 grad geht. Was meint ihr dazu?