Kann man geschmolzene Schokolade im Kühlschrank verfestigen?
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6 Antworten
Jain.
besser ist, die Schokolade einfach in einen kühleren Raum langsam abzukühlen als schnell im Kühlschrank.
Wenn die Abkühlung zu schnell stattfindet, dann kristalliert die Schokolade, dann bildet sich diese graue Film auf der Schokolade, der einfach nicht appetitlich aussieht.
Ja
Ja klaro, hauptsache du gibt kein Wasser oder so dazu, um es abzukühlen.
lg ^^
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ja
Natürlich kann man das machen, aber die Schokolade sieht dann nicht mehr so schön aus.
Ja
Na klar kann man, warum sollte es nicht gehen xD
Ja
Ja kannst du
Ich würde warten bis sie Raumtemperatur hat dann erst abgedeckt in den Kühlschrank