Ist es schlimm das mein freund nicht weiß was Pasta schuta ist hab ich ihm gesagt und er warum ich nicht sage Nudeln mit Hackfleisch Soße?

6 Antworten

Das ist keine Allgemeinbildung. Das Wort ist eine Verballhornung aus Pasta Asciutta und ist ebenso wenig Umgangssprache mehr wie "Nudeln mit Haschee". Worte aus meiner Kindheit, und die war in den 70ern.

Bleibt einfach bei geläufigeren Begriffen wie Hackfleischsauce oder Bolognese, das ist dann auch gut für den Hausfrieden ;-)

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

Wenn das eure einzigen Sorgen sind, Glückwunsch

Hab Pasta Schuta vorher noch nie gehört

Unter Pasta Asciutta versteht man in Italien gekochte, abgeschüttete Pasta

Also ganz allgemein.

Und meist werden diese mit "Bolognesesauce, also Ragù alla bolognese" serviert

In Deutschland wird oft Nudeln mit Hachfleischsoße darunter verstanden

Natürlich ist Hackfleischsoße und eine Bolonaisesauce etwas ganz anderes.

Das sind 2 Welten

Dein Freund kennt warscheinlich nur die deutsche Interpretation und hat damit recht.

Ob du die richtige Pasta Asciutta kennst, weiß ich nicht.

Und nicht vergessen:

In Italien besser keine Spaghetti Bolognese bestellen🤣

Echte Pasta Asciutta mit Ragù alla bolognese serviert man nicht mit Spaghetti sondern mit Tagliatelle 😜

Aber vermutlich meint ihr zwei einfach nur das gleiche.

Und deinen habt ihr zum Teil recht

Dann passt es ja.

Ansonsten musst du ihm mal richtige Tagliatelle mit echter Bolonaisesauce machen.

Oder Pasta Asciutta (mit Sugo)

Und euch wird der Unterschied gleich klar.

Woher ich das weiß:Hobby – Kochen ist meine Leidenschaft - Gutes Essen ist eine Wohltat

Nicht jeder muss jede Fressalie kennen. Ich wette du weißt nicht was Foie Gras ist. Oder was "Granat" ist, dass man in Bremen isst oder Knipp.

Ich wusste es auch nicht, was "schuta" bedeutet. Bin ich jetzt doof?

Wahrscheinlich.

Macht mir das was aus? Definitiv nein.

Es gibt wichtigeres im Leben.

adelaide196970  05.05.2023, 20:05

heißt auch nicht "schuta", sondern "asciutta"

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