Wie gefährlich ist Zucker und wie kann man den Konsum verringern und auch vermeiden?

Zucker ist nicht per se gefährlich. Ein zu großer Konsum von kurzkettigen Zuckern ist das Problem.

Ganz vermeiden kannst du die Aufnahme von kurzkettigen Zuckern nur schwer. Du hättest keine große Auswahl mehr, was das Essen betrifft. Und naja, das wäre dann auch nicht mehr gesund.

Reduzieren kann man den Zuckerkonsum natürlich. Schau dir vielleicht zuerst mal deine Getränkeauswahl an. Da kann man Softdrinks und Säfte weglassen/reduzieren, den Zucker in Heißgetränken weglassen.

Bei Fertiggerichten checkst du die Zutatenliste, lässt Süßigkeiten und vielleicht auch Trockenobst weg.

Das wär dann schon mal ein guter Anfang.

Zucker ist sehr gefährlich. Er ist extrem süchtigmachend und wird als Droge völlig unterschätzt. Ich habe mal gehört, dass Zucker ähnlich süchtig macht wie Crack. Ich kann das auch aus eigener Erfahrung bestätigen. Ich esse schon mein Leben lang deutlich zu viel Zucker. Und obwohl ich mir dessen komplett bewusst bin, komme ich nicht davon los. Ähnlich wie harte Drogen macht einen Zucker sowohl psychisch, als auch körperlich süchtig. Um wirklich davon loszukommen, müsste ich wohl ca. einen Monat komplett darauf verzichten. Im Moment traue ich mir das aber nicht zu. Was Zucker ausserdem heimtückisch macht, ist der Umstand, dass er in unzähligen Produkten auch versteckt enthalten ist. Selbst wenn man also einen Entzug durchmacht, kommt man relativ leicht wieder rein. Das ist ja bei Crack oder Heroin nicht der Fall.

Und natürlich macht Zucker den Körper auch einfach kaputt. Ehrlich gesagt ist es ein Wunder, dass ich in meinem Leben noch nie Karies hatte und bisher auch noch kein Diabetes. Ich weiss echt nicht, wie ich das geschafft habe. Aber ich bin übergewichtig. Nicht adipös, aber trotzdem, etwas 25kg über meinem Idealgewicht. Und das hat sicher viel damit zu tun, dass ich ständig irgendwelche Kekse und Kuchen esse.

Wenn man es nicht schafft, komplett vom Zucker loszukommen oder nur sehr wenig davon zu essen, hilft es meiner Erfahrung nach, sich klare aber gleichzeitig realistische Regeln zu setzen. Ich mache das z.B. beim Soda (Süssgetränke). Ich mag Cola sehr, ich könnte davon jeden Abend eine Dose trinken. Vor allem, weil ich Alkohol hasse (quasi als Alternative zum Feierabendbier). Weil das aber total ungesund wäre zusätzlich zu den anderen süssen Dingen, die ich ja schon esse, habe ich mir eine Regel gemacht. Ich trinke ausschliesslich am Samstag Abend eine Cola und zwar genau EINE. Die einzige Ausnahme gibts, wenn ich mit jemandem auswärts essen gehe, aber das kommt nur 3-4x pro Jahr vor. Samstags ist bei mir also Soda-Tag, und sonst trinke ich ausschliesslich Milch und Wasser.

Hallo Derya64, 👋

Wie gefährlich ist Zucker

Zucker ist gefährlich in Massen, nicht in Maßen.

Man beachte die empfohlene Höchstmenge der

WHO des Konsums von zugesetztem Zucker.

und wie kann man den Konsum verringern

Fertigprodukte, gezuckerte Getränke, Fast food,

usw… möglichst vermeiden und auf zugesetzten

Zucker in Lebensmitteln achten.

Da ich als Typ1-Diabetikerin sowieso täglich alle

KH zählen muss, habe ich die Menge an Zucker

und allen anderen KH immer unter Kontrolle.

Nicht-Diabetiker können aber mithilfe der auf

jeder Verpackung vorhandenen Nährwerttabelle

auch darauf achten und die Kontrolle behalten.

und auch vermeiden?

Zucker komplett vermeiden, aber andere

kurzkettige KH (Kohlenhydrate) mit einem

hohen glykämischen Index - die ja im

Endeeffekt auch Zucker (Glukose) sind -

zu essen, macht überhaupt keinen Sinn.

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LG 🙋🏻‍♀️🪶

Also verhindern:schwierig fällt mir nichts zu ein

Verringern: Weniger Süßstoffgetränke (Cola,Fanta,Sprite etc.) trinken

Also zucker könnte schon als Droge eingestuft werden, da du immer mehr davon haben möchtest

Sry mehr fällt mir dazu leider nichts ein :)

Die Dosis macht das Gift , auch bei Zucker \../ Ganz auf Zucker verzichten ist ne Aufgabe wenn man erstmal feststellt wo eigentlich überall Zucker drin ist . Ja Mahlzeit da kommst aus dem lesen nicht mehr raus