Was ist eure Lieblingspizza?

39 Antworten

PeterP58
08.04.2025, 16:09

Mache meine Pizza immer selbst und gerne auf dem Bachblech!

Der Teig ist dann min. 1cm hoch und sehr "luftig" :)

Selbstgemachte Tomatensoße ist dann überall drauf und dann - weil ja genug Platz (40x30 cm) vorhanden ist - belege ich die Pizza total unterschiedlich!

Manchmal sind das bis zu 10 unterschiedliche Pizza-Stücke! Also auch für Jeden etwas dabei! :)

Für mich mache ich gerne Thunfisch-Zwiebel, Salami + Sardellen, Schinken-Ananas oder Spinat. Meine Frau legt gerne Artischocken und Brokkoli drauf - und natürlich Champignons!

Es gibt dann auch eine Speck-Variante mit etwas Chilli-Sauce und natürlich eine Gyros-Variante (+ Tzatziki = Traum).
isilang  08.04.2025, 17:24

Das klingt sehr gut. 😀

WraithGhost  09.04.2025, 06:55
Mache meine Pizza immer selbst und gerne auf dem Bachblech!

Interessanter Beitrag, insbesondere was "Bachblech" betrifft.

J.S. Bach hat nur sehr wenige Stücke für Blechmusik geschrieben.

Eine tolle Variante der berühmten "Toccata in d" - an sich reine und pure Orgelmusik - kann ich hier empfehlen:

https://www.google.com/search?q=bach+bl%C3%A4ser&rlz=1C1GCEA_enAT1112AT1112&oq=bach+bl%C3%A4ser&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIICAEQABgWGB4yBwgCEAAY7wUyBwgDEAAY7wUyBwgEEAAY7wUyBwgFEAAY7wXSAQoxODg5MWowajE1qAIIsAIB8QU5mHi8a8D45w&sourceid=chrome&ie=UTF-8#fpstate=ive&vld=cid:fedc3df0,vid:kR_ISsnRdbo,st:0
Margita1881
09.04.2025, 08:48

Obwohl die Margherita namentlich besser zu mir passen würde, ich mag die Regina lieber.
iQhaenschenkl
09.04.2025, 07:28

Bei mir ebenfalls. Einfach und klassisch!

Meine beste Pizza habe ich allerdings mal in den Weinbergen in der Toscana bei Florenz gegessen. Dort wurde ein großer Steinofen mit alten Weinstöcken beheizt und dann wurde die Pizza darin gebacken, mit Kapern, Sardellen, Oliven und Artischocken. Dazu der Wein aus diesen Weinbergen. Unvergleichlich schön und lecker, beim Sonnenuntergang.
ValaDoran
08.04.2025, 17:37

Speciale mit vielen Peperonis 😋