Schimmlige Erdnüsse - gefährlich?
Hallo, ich hab eine kleine Schüssel voller Erdnüsse gegessen (nicht komplett.) Die Nüsse haben ganz normal geschmeckt, aber als ich eine Nuss geöffnet habe, ist mir aufgefallen, dass die Schale innen schwarz war. Also verschimmelt. Ich hab dann die anderen Schalen genauer angeschaut aber da war nichts. Ist das jetzt trotzdem irgendwie gefährlich, dass ich die anderen Nüsse gegessen habe?
5 Antworten
Nein Schimmel ist in kleineren Mengen nicht schlimm. Solang Du nicht viel sehr dick verschimmeltes gegessen hast wird es maximal zu Bauchschmerzen kommen.
Schimmel bei Nüssen kann gefährlicher sein als bei anderen Lebensmitteln.
Er bringt dich aber nicht um. Bei einer einzelnen Nuss passiert vermutlich gar nichts. Sofortige Symptome bei hoher Konzentration wären Übelkeit, Bauchschmerzen, Durchfall, Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit. Die vergehen auch schnell wieder. Problematischer sind Rückstände in der Leber. Die Leber ist für die Entgiftung zuständig und viele Gifte - so auch einige Schimmel-Pilzarten können Rückstände hinterlassen.
Einmaliger Genuß sollte keine ernsten Folgen haben. Bei starken Beschwerden den Arzt sofort konsultieren.
Viel trinken um Giftstoffe auszuscheiden.
Richtig gefährlich wird es z.B. bei Gelbfärbung der Haut, Schmerzen im Bereich der Leber,
Nein, da waren ja sogar zwei Erdnussschalen zwischen der schlechten und den guten. Einfach die schlechte wegtun und weiter knabbern! Viel spass!
Alle schimmeligen Lebensmittel, abgesehen von Käse mit Edelschimmel, sind ungenießbar. Der Schimmel und sein Myzel sind hochgradig krebserregend! Das Myzel dringt weit in das Lebensmittel ein, ohne, dass man es mit dem Auge erkennen kann.
Finger weg!
Ich hab schon ab und zu mal ausversehen ein wenig verschimmeltes Brot gegessen und es ist nie was passiert. Nicht mal Bauchweh
Wie naiv bist Du? Krebs entsteht nich in Minuten, oder Stunden. Das kann Jahre dauern!
Dann lass es in Zukunft sein! Grundsätzlich, auch nicht in Ausnahmen.
Aber schimmeliges Brot hast Du auch schon gegessen. Ist also keine Ausnahme bei Dir.
Ja aber das war ausversehen, vielleicht drei mal in meinem Leben ein wenig, aber ich ess ja nicht weiter wenn ich sehe dass das schimmelt.
Keine Sorge, die Schale schützt die Nüsse schon sehr gut. Welche Nüsse waren das?
Dass man davon die Finger lassen soll weiß ich selbst. Ich wollte nur wissen ob das jetzt irgendwie gefährlich ist dass ich eine erdnuss gegessen habe, deren Schale schwarz war.