Kaffee

5 Antworten

Sehr interessant. Stellst Du die Studienergebnisse hier bitte mal ein? Gern unter meiner Antwort, ich würde die Studien doch mal einsehen wollen. Bin ein Kaffeevieltrinker ☕


Linkew2uu2u2ii2 
Beitragsersteller
 05.09.2025, 15:28

1. Nurses’ Health Study

2. Health Professionals Follow-up Study

3. EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition)

4. NIH-AARP Diet and Health Study

5. UK Biobank Studies

6. Meta-Analysen von Grosso et al.

Linkew2uu2u2ii2 
Beitragsersteller
 05.09.2025, 15:27

Klar gerne warte kurz einen Moment

DianaValesko  05.09.2025, 13:29

Das interessiert mich auch

Linkew2uu2u2ii2 
Beitragsersteller
 05.09.2025, 15:28
@DianaValesko

1. Nurses’ Health Study

2. Health Professionals Follow-up Study

3. EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition)

4. NIH-AARP Diet and Health Study

5. UK Biobank Studies

6. Meta-Analysen von Grosso et al.

Wow, dann tue ich was für meine Gesundheit ohne viel Anstrengung, ganz nach meinem Geschmack 😁

Das stimmt.

Der Mythos mit Koffein ist schlecht ist damit vorerst widerlegt.

Das gilt soweit auch für zuckerfreie Energy Drinks!


Linkew2uu2u2ii2 
Beitragsersteller
 04.09.2025, 22:29

Es ist jedoch anzumerken, dass Kaffee im Vergleich zu Energy-Drinks signifikant mehr gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe aufweist.

Linkew2uu2u2ii2 
Beitragsersteller
 04.09.2025, 22:31
@SiriusPaul

Polyphenole

Beispiele: Chlorogensäure, Ferulasäure

Wirkung: Diese Substanzen fungieren als potente Antioxidantien, die oxidative DNA-Schäden reduzieren und somit Mutationen vorbeugen.

Studien: Es wurde eine Reduktion des Risikos für Leber- und Darmkrebs festgestellt.

Melanoidine

Entstehung: Diese Verbindungen entstehen während des Röstvorgangs der Kaffeebohnen.

Wirkung: Sie weisen antioxidative und leicht entzündungshemmende Eigenschaften auf.

Effekt: Eine Reduzierung des Krebsrisikos im Verdauungstrakt ist möglich.

Cafestol

Linkew2uu2u2ii2 
Beitragsersteller
 04.09.2025, 22:32
@Linkew2uu2u2ii2

| Chlorogensäure (Polyphenol) | Antioxidativ, reduziert oxidativen Stress | Senkung des Blutdrucks & Reduzierung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen |

| Koffein | Stimuliert Herz und Gehirn, leichte Pulssteigerung | Kurzfristig leichte Erhöhung des Blutdrucks, langfristig kardioprotektiv durch verbesserte Stoffwechselparameter |

| Cafestol & Kahweol | Aktivierung entgiftender Enzyme | Senkung von Entzündungsmarkern, Gefäßschutz, jedoch Erhöhung des Cholesterinspiegels |

| Melanoidine |Entzündungshemmend, antioxidativ | Reduzierung von Entzündungsprozessen in den Gefäßen |

| Magnesium & Mineralstoffe | Unterstützung der Muskel- und Herzfunktion | Beitrag zur Herzgesundheit, Stabilisierung des Rhythmus |

| Trigonellin | Antioxidativ, Senkung des Blutzuckerspiegels | Indirekter Schutz vor Diabetes |

|

Linkew2uu2u2ii2 
Beitragsersteller
 04.09.2025, 22:36
@SiriusPaul

Naja Energy zeichnet sich durch seine Zusammensetzung aus, die im Wesentlichen Koffein und zugesetztes Vitamin B12 umfasst.

SiriusPaul  04.09.2025, 22:36
@Linkew2uu2u2ii2

Muss reichen. Trinke viel Kaffee und zuckerfreie Monster. Müsste mal etwas reduzieren denke ich.

Linkew2uu2u2ii2 
Beitragsersteller
 04.09.2025, 22:37
@SiriusPaul

Kaffee, wie gesagt, kann man eigentlich so viel trinken, wie man möchte.

SiriusPaul  04.09.2025, 22:38
@Linkew2uu2u2ii2

1g ist aber schon auch echt viel... Da kommen Nebenwirkungen wie Faszikulationen und Aufgedrehtheit bei mir viel eher haha

Die Studien Hier: Nurses’ Health Study, Health Professionals Follow-up Study, EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), NIH-AARP Diet and Health Study, UK Biobank Studies, and meta-analyses by Grosso et al.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung

Oh cool -ich werde doch 100 Jahre alt :-)