Wieso ist das so?

Hallo

Wieso ist das so?

Es gibt kein karamalz mit Alkohol wieso steht drauf 0,0% Alkohol?

Karamalz ist Bier... Malzbier

Es ist kein Widerspruch und die Angabe 0,0% muss aufgedruckt sein.

Würde der Aufdruck fehlen oder mit "alkoholfrei" angegeben werden, so dürfte ein Malzbier bis 0,5% Alkohol enthalten.

Nur wenn 0,0% angegeben ist, kann man davon ausgehen, dass kein Alkohol enthalten ist.

Auf Säften stehts auch nicht drauf...

Genau... und deswegen enthalten Säfte naturgemäß oft bis 0,5% Alkohol, Traubensäfte bis 1,0%.

Reife Früchte, auch Gemüse, enthalten oft noch wesentlich größere Mengen an Alkohol.

Vom Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit wurden in Säften auch bis 2,4% Alkohol gefunden.

Mir sind keine seriösen Studien bekannt, die auf Grund von Alkohol, vor dem Genuss vor Obst und Gemüse warnen.

Ein Beispiel: Lebensmittel mit Alkohol aus Gärprozessen:

• Frischobst (Bananen) Ethanolgehalt max 7,37%

Quelle: Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)

Ich finde das totalen Blödsinn aber wie kann man den Wiederspruch genau lösen?

Es mag verwirren, ist jedoch kein Widerspruch. Widersprüchlich empfinde ich die Angabe "alkoholfrei", denn hier dürfen kleine Mengen enthalten sein.

Wieso schreiben sie nocht alles drauf was nicht drin ist wie: 0,0%amphetamin enthalten, 0,0% zement enthalten, 0,0% Backstein usw.?

Bei Zement wäre ich tatsächlich vorsichtig... wer weiß ob... 🤣🤣🤣

Alles Gute Dir... und bleib gesund

Gruß, RayAnderson  😉

Weil es umgangssprachlich Malzbier genannt wird und daher Verwechslungen passieren können.

Wenn Du ein bisschen nachdenkst, bin ich mir ganz sicher, wärst Du selbst drauf gekommen.