Wenn man Essen kocht und später gibt es Nachtisch. Kocht man den dann gleich mit oder erst später?

Kommt darauf an, was es für einen Nachtisch geben soll. So kann man das pauschal nicht beantworten.

Pudding kannst ja gegen Ende machen wenn das Hauptessen fast fertig ist.

Jenach dem was es gibt. Wenn es z.B was warmes ist dann erst danach, kalte Sachen kann man gut vorbereiten

Wäre zumindest am sinnvollsten.

Die Komponenten des Desserts betetest Du natürlich schon vorher zu. Bei Escreme und Sorbet bereitest Du die Masse schon am Vortag zu und frierst sie während des Hauptganges auf. Kalte Cremes machst Du ebenfalls vorher. Warme Gebäckstücke musst du au Point zubereiten. Angerichtet wird das Dessert dann kurz vor dem Servieren.