Welches Brot bevozugt ihr?

Vollkorn 76%
Leerkorn 24%

37 Stimmen

5 Antworten

Welches Brot bevozugt ihr?

Baguette. 16 Stunden mit kalter Führung gehen lassen, richtig gefaltet und selbst gebacken.

Alex

Vollkorn

Das ist nicht nur sättigender, sondern auch sehr gesund. Denn so ein getreidekorn ist eigentlich sehr reich an Nährstoffen:

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Aber durch das Raffinieren zerstören wir diese ganzen Nährstoffe in großen Teilen.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Aktivist & belesen
 - (gesunde Ernährung, Frühstück, Brot)
Vollkorn

Ich mag Mehrkornbrot aber kein Vollkornbrot. Das ist mir zu fest. Von Leerkornbrot hab ich noch nie gehört. 😅 ich werde die Bäckerei meines Vertrauens mal darauf ansprechen, vllt finde ich ja ein neues Lieblingsbrot. Hoffentlich ist das nicht ein leeres Ansinnen.

Mischbrote

Ich hab keine Ahnung was Leerkorn ist, hab beim bäcker gearbeitet und noch nie gehört