Was mögt ihr lieber Margarine oder Butter?
Quelle: https://pixabay.com/photos/breakfast-bread-butter-1242529/
Vielen Dank an den Nutzer lou zeni.
30 Stimmen
11 Antworten
Ich esse, koche, backe niemals mit Margarine.
Jap. Margarine ist ungesunder und deshalb auch günstiger.
VLG Drachennase ✨💖
Sie lässt sich einfach leichter schmieren, deshalb bevorzuge ich sie.
Süßrahmbutter! Mit Margarine kann ich geschmacklich auf dem Brot gar nichts anfangen
Ich habe keine Margarine im Haus.
Margarine ist ein reines Industrieprodukt. Butter kann ich dagegen leicht selbst herstellen. Geht schnell, ist frisch und ich weiss ganz genau was drin ist.
Ich benutze seit einiger Zeit eine Französische Butterdose. Ideal für die Aufbewahrung selbst geschlagener Butter. Mit dieser Dose bleibt die Butter wochenlang frisch und streichfähig. Keine Kühlung nötig.
Das ist echt praktisch. Vielleicht sollte ich mir sowas auch mal anschaffen. 🤔
Genau, Butter kannst du mit minimalem Aufwand selbst machen – einfach Sahne schlagen, bis sich das Fett von der Buttermilch trennt. Danach die Butter gut auswaschen, um überschüssige Buttermilch zu entfernen, und eventuell mit etwas Salz oder Kräutern verfeinern.
Margarine hingegen ist ein hochverarbeitetes Produkt, oft mit Emulgatoren, Farbstoffen und anderen Zusatzstoffen. Zwar gibt es mittlerweile Varianten mit natürlichen Zutaten, aber an die Einfachheit und Reinheit von selbstgemachter Butter kommt das nicht ran.
Trotzdem kann ich Margarine besser schmieren bspw. Auf Brot.